Trufficulteurs du Périgord

Le Périgord et sa truffe noire (Truffe du Périgord) récoltée l’hiver lorsqu’elle est mûre et bien parfumés La trufficulture dans le Périgord est la culture de la truffe au niveau d’une truffière, terrain où le choix des plants favorise le développement de ce champignon. Les trufficulteurs du Périgord utilisent les techniques agronomiques visant à la production, à la cueillette et à la commercialisation des truffes noires du Périgord Trufficulteurs du Périgord – Truffière des Mérigots Truffe truffes noire du Périgord truffes noires Dordogne Aquitaine truffe noire Visiter le site La Truffe du Château Niché au sommet d’une colline dominant la Dordogne, dans le petit village du Coux et Bigaroque en Périgord […]