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Recettes à la truffe noire

Omelette avec de vraies truffes noires

Recette: omelette à la truffe noire d’aquitaine Ingrédients: Pour cette recette d’omelette aux truffes noires Oeufs frais (3 par personnes) – sel et poivre – 15 g de truffe par personne – beurre doux. Ustensiles: Mandoline à truffe Râper à la mandoline pour obtenir des tranches hyper fines. Mélanger aux oeufs battus en omelette, assaisonner. On peut […]