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Recettes à la truffe noire

La truffe noire d’aquitaine

De nombreux français ont choisi l’option bon dîner pour ce soir du Réveillon de la Saint-Sylvestre 2020, avec un menu de fête et peut être pour l’occasion quelques grammes d’un produit d’exception. La truffe un joyau noir dont l’odeur est reconnaissable entre toutes D’ailleurs ce sont des chiens qui les traques. Le journal de TF1 nous invite sur la trace des ces champignons magique. À la recherche du plus majestueux des champignon, la truffe noir du Périgord.Une fois la truffe ramassée le trufficulteur prépare déjà celles de l’année prochaine en plaçant sur les racines du chêne du mycélium, un mélange de truffe et de terreau et d’autres ingrédients qui resteront […]