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Recettes à la truffe noire

Omelette avec de vraies truffes noires

Recette: omelette à la truffe noire d’aquitaine Ingrédients: Pour cette recette d’omelette aux truffes noires Oeufs frais (3 par personnes) – sel et poivre – 15 g de truffe par personne – beurre doux. Ustensiles: Mandoline à truffe Râper à la mandoline pour obtenir des tranches hyper fines. Mélanger aux oeufs battus en omelette, assaisonner. On peut […]

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Recettes à la truffe noire

La truffe noire d’aquitaine

De nombreux français ont choisi l’option bon dîner pour ce soir du Réveillon de la Saint-Sylvestre 2020, avec un menu de fête et peut être pour l’occasion quelques grammes d’un produit d’exception. La truffe un joyau noir dont l’odeur est reconnaissable entre toutes D’ailleurs ce sont des chiens qui les traques. Le journal de TF1 […]