Truffe noire sauvage

Où trouve-t-on la truffe noire sauvage Surtout sous les chêne et les noisetiers, sur les terrains calcaires et sec du sud de la France en particulier, toujours plus ou moins profondément enterré.comment la reconnaît-on? La truffe noir alimente les fantasmes et les légendes culinaires depuis plusieurs génération. Toujours souterraine et et en relation avec les … Lire la suite de Truffe noire sauvage